quinta-feira, 19 de maio de 2011

Guinness Cheeseburger

Guinness Cheeseburger







• Ingredientes do hambúrguer
1 quilo de carne moída
Meia cebola média picada
2 ovos
Uma colher de chá de mostarda amarela
Uma colher de chá de catchup
2 colheres de sopa de farinha de rosca
100 ml de chope Guinness (só 100? poxa!)
Sal a gosto


Modo preparo
Junte tudo em um recipiente e misture bem. Forme hambúrgueres. Coloque cada um lado a lado sobre uma folha de papel manteiga e coloque outra folha por cima.


• Ingredientes do molho
200 gramas de cream cheese
100 ml de chope Guinness (só 100 de novo? quanta economia!)


Modo de preparo
Misturar os ingredientes em uma batedeira em velocidade baixa.


Servir no pão de hambúrguer com o molho embaixo e queijo mussarela em cima acompanhado de fritas.


Rendimento: 12 porções.

Fonte

06 Modelos pra analisar

A Fim de Boca, pegou no conceito original e criou 6 receitas de hambúrguer diferentes e bem apetitosas para que possa descobrir o Hamburguer de uma forma original.




Hamburguer do Mar, picado de camarão e vieira temperados ao limão e malaguetas, em pão de sementes, com maionese de alho e salsa, couve roxa e laranja sumarenta. Para uma escolha diferente e saborosa.

Hamburguer Annie, para os mais pequenos, picado de carne de novilho, servido no prato acompanhado de cenouras baby e batata frita às rodelas.

Hamburguer Fim de Boca, ostenta o nome da nossa marca, por isso escolhemos a melhor carne de novilho e recheamos com mozarella fresca; servido em pão de sementes com molho de cogumelos frescos, acompanhado de batata palito e salada. Elegante e suculento.

MEGA HAMBURGUER
, para os mais "gulosos", mais de 200g da melhor carne de novilho com o nosso tempero secreto, bacon, ovo estrelado, queijo chedar, tomate e alface em pão de sementes acompanhado de batata palito.

Hamburguer de Peru ao Chutney de Manga e Mostarda de Dijon, picado de carne de Peru com Chutney de Manga e Mostarda de Dijon, servido em pão de sementes e acompanhado de manga fresca. Uma delícia agri-doce...

Hamburguer Spicy de Frango, picado de peito de frango, temperado com especiarias, servido em pão Pita com molho de iogurte e alho. Para aqueles que gostam de sabores orientais.

Fimdeboca